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2019-04-23 16:52:44     来源:中国质量报

为加强食品安全权威信息传播和科普宣传,方便公众了解食品安全监管工作,促进食品安全风险交流,市场监管总局食品抽检司在前期“食安查”APP基础上,于近日推出升级版“食安查”信息服务平台,包括网站、微信公众号、今日头条号、APP等多种载体,并在中国政府网、国务院客户端、市场监管总局政务网站设置专栏。通过“食安查”信息服务平台,可查询市场监管部门最新的食品安全抽检结果,获取权威食品安全信息解读和消费提示。

?“食安查”信息服务平台上线,小产区产品专属防伪溯源体系建立

“监管动态”栏目及时转载市场监管总局网站发布的食品安全监管重要政策措施及工作动态,通过简洁的图文编辑,提升公众阅读体验,打造集合各类食品安全监管信息的一站式传播平台。


“数据搜索”栏目实时链接食品安全抽检公布结果查询系统(http://sac.nifdc.org.cn),可通过输入食品名称或企业名称关键字,查询自2014年以来已公布的合格、不合格食品安全抽检信息。同一产品被抽检多次的,自动提供在线统计结果,方便公众全面掌握安全状况。查询到不合格结果的,可同时看到检测项目、检测值、标准值等关键内容。


“通告导读”栏目对食品抽检司每周公布的食品不合格情况通告内容进行提炼,优化视觉呈现,全面展示抽检总批次数、覆盖省份、被抽企业数和具体食品细类等抽检信息。

?“食安查”信息服务平台上线,小产区产品专属防伪溯源体系建立

“消费提示”栏目紧扣食品领域消费热点、社会关切、特别是典型谣言,推出易于传播和吸引关注的科普作品。


小产区产品专属防伪溯源体系建立


小产区产品,因其“产区小范围的量化、单产产量的量化、产品品种的优化、生产方式的优化”,而使其具有高品质、高品味、高价值。小而美,少而精,尊而贵,是很多农产品专家阐述和赞美小产区产品的主题词。小产区模式已经开始得到越来越多地方政府和农产品企业的关注和认可。


然而,在实际工作中,面对假冒伪劣对我国高品质农产品食品的屡屡冲击和困扰,如何打造可识别的产品信任体系,是小产区产品品牌成功至关重要的环节。


为了保障小产区产品的市场信任度,中国质量万里行促进会小产区认定委与有关专业技术机构合作,建设了“小产区产品专属防伪溯源体系”,为我国小产区产品构建了质量安全防护与保障体系。


这一体系的核心理念是“信誉来自于信任、信任来自于真实”“专属防伪溯源、传递品质信任”,以市场信任为诉求,确保产品真实可靠。

?“食安查”信息服务平台上线,小产区产品专属防伪溯源体系建立

小产区专属防伪溯源系统采用最新防伪高新技术。与其他防伪溯源系统相比,具有以下特点和优势。一是多重防伪——数码和二维码查询,一品一码、一物一码;二是多环节溯源——生产、加工、仓储、流通等多环节溯源,通过手机和互联网查询,消费者可全面了解产品来源、品质、检验等信息,做到放心消费;三是精细化管理——满足企业生产和营销的精细化管理需要,包括防止假冒、防窜货、用户采购和需求情况、渠道管控、动态监控、大数据分析等内部管理和市场管理;四是安全可靠——本防伪溯源技术具有高安全性、高可靠性的特点,实现从源头到消费者手中全过程防伪溯源,有效抵制假冒伪劣产品的侵袭;专属标识宣传品质——小产区专属防伪溯源标识具有小产区优质特色产品品质的宣传功能,对企业品牌声誉、产品市场营销起到良好的促进作用。通过该系统,保障小产区产品能够通过市场供需形成合理价格,提高农产品食品的附加值。


除此之外,本系统与其他防伪溯源系统的最大区别是,可查询产地范围、产品品种、生产方式、单产产量、年总产量、已销售量、剩余库存量等信息。这些信息,既是生产企业对自己绿色有机生产的展示,也便于消费者而更完整地了解企业“以安全定产制、以质量定数量”的生产情况、产品品质特色和产区情况等,形成产品品牌、企业品牌和产区品牌的系统性概念,不仅提高了消费者对产品品质的信任,也感受到小产区的产区环境、地理特色、风土风俗、产品文化和风格等,形成良好的消费体验和感受,让消费者认识到产品的产区产地价值、品牌文化价值,促进小产区产品品牌附加值的大度提升。

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